শরৎ বিষুব শরতের মধ্যবিন্দুতে অবস্থান করে, শরৎকে দুটি সমান ভাগে ভাগ করে।সেই দিনের পরে, সরাসরি সূর্যালোকের অবস্থান দক্ষিণে চলে যায়, যার ফলে উত্তর গোলার্ধে দিন ছোট হয় এবং রাত দীর্ঘ হয়।ঐতিহ্যগত চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডার বছরকে 24টি সৌর পদে ভাগ করে।শরৎ বিষুব, (চীনা: 秋分), বছরের 16তম সৌর শব্দ, এই বছর 23 সেপ্টেম্বর শুরু হয় এবং 7 অক্টোবর শেষ হয়।
শরৎ বিষুব সম্পর্কে এখানে 8টি জিনিস আপনার জানা উচিত।
শীতল শরৎ
যেমনটি প্রাচীন বই, The Detailed Records of the Spring and Autumn Period (770-476BC) এ বলা হয়েছে, "শরতের বিষুব দিবসে ইয়িন এবং ইয়াং শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখে। এইভাবে দিন এবং রাত্রি হয় সমান দৈর্ঘ্য, এবং তাই ঠান্ডা এবং গরম আবহাওয়া।"
শরৎ বিষুব দ্বারা, চীনের বেশিরভাগ অঞ্চল শীতল শরতে প্রবেশ করেছে।যখন ঠাণ্ডা বাতাস দক্ষিণ দিকে অগ্রসর হয় ক্রমবর্ধমান উষ্ণ এবং আর্দ্র বাতাসের সাথে মিলিত হয়, তখন বৃষ্টিপাত হয়।তাপমাত্রাও ঘন ঘন কমছে।
কাঁকড়া খাওয়ার মৌসুম
এই মৌসুমে কাঁকড়া সুস্বাদু।এটি শরীরের অভ্যন্তরে মজ্জা এবং পরিষ্কার তাপকে পুষ্ট করতে সহায়তা করে।
খাওয়াকিউকাই
দক্ষিণ চীনে একটি প্রথা প্রচলিত আছে যা "হওয়া" নামে পরিচিতকিউকাই(একটি শরতের সবজি) শরৎ বিষুব দিনে"।কিউকাইএক ধরনের বন্য আমলা।প্রতি শরতের বিষুব দিনে, সমস্ত গ্রামবাসী বাছাই করতে যায়কিউকাইবন্য মধ্যেকিউকাইমাঠে সবুজ, পাতলা এবং দৈর্ঘ্য প্রায় 20 সেমি।কিউকাইফিরিয়ে নিয়ে মাছ দিয়ে স্যুপে তৈরি করা হয়, যাকে বলা হয় "কিউতাং" (শরতের স্যুপ)। স্যুপ সম্পর্কে একটি আয়াত আছে: "যকৃত এবং অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য স্যুপ পান করুন, এইভাবে পুরো পরিবার নিরাপদ এবং সুস্থ থাকবে"।
বিভিন্ন গাছপালা খাওয়ার ঋতু
শরৎ বিষুব দ্বারা, জলপাই, নাশপাতি, পেঁপে, চেস্টনাট, মটরশুটি এবং অন্যান্য গাছপালা তাদের পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রবেশ করে।এগুলি বাছাই এবং খাওয়ার সময় এসেছে।
ওসমানথাস উপভোগ করার ঋতু
শরৎ বিষুব হল ওসমানথাসের সুগন্ধের গন্ধ পাওয়ার সময়।এই সময়ে, দক্ষিণ চীনে এটি দিনে গরম এবং রাতে শীতল, তাই গরম হলে মানুষকে একক স্তর এবং শীতল হলে রেখাযুক্ত পোশাক পরতে হয়।এই সময়ের নামকরণ করা হয় "গুইহুয়াঝেং" চীনা ভাষায় যার অর্থ "ওসমানথাস মগিনেস"।
chrysanthemums উপভোগ করার জন্য ঋতু
শরৎ বিষুব এছাড়াও পূর্ণ প্রস্ফুটিত chrysanthemums উপভোগ করার জন্য একটি ভাল সময়.
শেষের দিকে দাঁড়িয়ে থাকা ডিম
শরৎ বিষুব দিবসে, সারা বিশ্বের হাজার হাজার মানুষ ডিমকে শেষ পর্যন্ত দাঁড়ানোর চেষ্টা করে।এই চীনা রীতি বিশ্বের খেলা হয়ে উঠেছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বসন্ত বিষুব এবং শরৎ বিষুব-এ, দক্ষিণ এবং উত্তর গোলার্ধে দিন এবং রাত সমান সময় থাকে।পৃথিবীর অক্ষ, তার 66.5 ডিগ্রী কাত, সূর্যের চারপাশে পৃথিবীর কক্ষপথের সাথে শক্তির একটি আপেক্ষিক ভারসাম্যের মধ্যে রয়েছে।সুতরাং এটি শেষের দিকে ডিম দাঁড়ানোর জন্য একটি খুব অনুকূল সময়।
তবে কেউ কেউ এটাও বলে যে ডিমের সাথে দাঁড়ানোর সাথে সময়ের কোন সম্পর্ক নেই।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ডিমের মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্রকে ডিমের সর্বনিম্ন অংশে স্থানান্তর করা।এইভাবে, কুসুম যতটা সম্ভব ডুবে না যাওয়া পর্যন্ত কৌশলটি ডিমটিকে ধরে রাখা।এর জন্য, আপনি প্রায় 4 বা 5 দিন বয়সী একটি ডিম বেছে নেওয়া ভাল, যার কুসুম ডুবে যেতে পারে।
চাঁদের উদ্দেশ্যে বলিদান
মূলত, চাঁদকে বলিদানের উত্সবটি শারদীয় বিষুব দিবসে সেট করা হয়েছিল।ঐতিহাসিক নথি অনুসারে, ঝো রাজবংশের প্রথম দিকে (আনুমানিক 11 শতক-256 খ্রিস্টপূর্বাব্দ), প্রাচীন রাজারা প্রথা অনুসারে বসন্ত বিষুবতে সূর্যকে এবং শরৎ বিষুবতে চাঁদকে বলি দিতেন।
কিন্তু শরৎ বিষুবকালে চাঁদ পূর্ণ হবে না।যদি কুরবানী করার জন্য চাঁদ না থাকে তবে এটি মজা নষ্ট করবে।এইভাবে, দিনটি মিড-অটাম ডেতে পরিবর্তন করা হয়েছিল।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২৩-২০২১